西林人家: 好饭不怕晚--迟到的年夜饭-美食篇（续）

西林 SALEM OREGON

澳瑞港州府西林是西北太平洋地区的一座小城，位于富饶肥沃的蔚蓝美特河谷的中段，著名的蔚蓝美特河以及大大小小的溪流从城中穿过，郁郁葱葱的森林环绕在小城的四周，春季的小城处处樱花绽放，所以她又有了一个别称—樱城。

小城的西面是风光旖旎的太平洋海岸，东面是壮丽雄伟的喀斯科特山脉。

以前的印第安人称这里为：池美客塌（Chemeketa)，意思是聚会和修养生息的地方。几百年来，这一方水土养育了一方陆陆续续移居此处的人们，养育了西林人家。