门钉肉饼

门钉肉饼据说是当年御膳房为慈禧太后做的一道点心，因为外形很像城门上的门钉，就有了这个好听的名字-----门钉肉饼！

其实门钉肉饼就是一种牛肉馅饼，但外形不同于一般的扁的馅饼，门钉肉饼一定要有一定的“厚度”，颇像中国象棋的棋子儿，否则就无“门钉”而言！

最近家里进了四分之一头的原生态牛肉，变着方的吃牛肉，想起了北京的名小吃“门钉肉饼”，试着做了，受到了大人孩子的一致好评。

三三儿换牙了

4-19-09，Salem, OR

Little League 开赛了

4-18-09, Salem, Oregon.

复活节的童趣

April 11th, 2009, Salem, Oregon.

西林人家在夏威夷

热带植物园里的童趣



毛利岛的海洋博物馆

人与自然是可以和平相处的，就像这个漫游在鲨鱼缸里的人。

March 26, 2009, Maui, Hawaii.

最后的晚餐

明天就要回到西林的春雨，芝加哥的冬雪中了。

March 27, 2009, Five Palms, Maui, Hawaii.