香菜是我们餐桌上必不可少的调味菜,香菜又叫芫荽。冬天香菜价钱很贵,而且不好保存,很容易变黄腐烂,时下正是香菜最新鲜最便宜的季节,大家可以多买些储存起来冬天吃。
将香菜洗干净,挂在衣架上,晾的没有水滴即可(散根的可以用针线穿起来)
将晾干的香菜切成一厘米左右长的小段
装入保鲜袋,放入冰箱冷冻起来!冻起来的香菜与新鲜的味道是一样可口
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西林,印第安人称这里为:池美客塌(Chemeketa),意思是聚会和修养生息的地方。
澳瑞港州府西林是西北太平洋地区的一座小城,位于富饶肥沃的蔚蓝美特河谷的中段,著名的蔚蓝美特河以及大大小小的溪流从城中穿过,郁郁葱葱的森林环绕在小城的四周,春季的小城处处樱花绽放,所以她又有了一个别称—樱城。
小城的西面是风光旖旎的太平洋海岸,东面是壮丽雄伟的喀斯科特山脉。
以前的印第安人称这里为:池美客塌(Chemeketa),意思是聚会和修养生息的地方。几百年来,这一方水土养育了一方陆陆续续移居此处的人们,养育了西林人家。
1 comment:
在西林,香菜四季都是几毛钱一把,但是冰箱里经常处于要不没香菜要不就是有烂香菜的境况下。冷冻过的香菜只适于从冻箱拿出来直接放到汤里面,否则室温或是冷箱里很快就变黄烂了。
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